符号作为负载和传递信息的中介，是认识事物的一种简化手段，表现为有意义的代码和代码系统。餐厅设计对于装饰符号的运用指的是可以把设计的元素同相应的基本手段相结合，最终实现营造氛围的一种应用手法。 装饰符号在整体风格上的运用 餐厅设计需要用符号来表现出设计的时空概念和文化内涵。主题餐厅室内设计视觉系统的基础，是富有主题文化内涵的装饰符号和室内空间的形态、光线、色彩、材质和陈设。设计师进行主题餐厅的室内设计，要通过主题装饰符号和室内空间形态、光线、色彩、材质和陈设等可感的视觉符号与消费者进行交流，传达餐厅主题内涵。但是单从形态、光线、色彩、材质或陈设的某一方面，是不能完整表达主题餐厅所要传递给消费者的主题信息的，只有从整体出发，通过设计的作用，将五种因素和室内空间完美地结合在一起，并对与主题相关的设计符号进行编码，主题内容才能完整的显现出来。 装饰符号对于设计氛围的营造 装饰符号，是主题餐厅设计的重要元素，对主题的表达起着关键性作用，装饰符号常常会反映出主题餐厅的某种风格特征。在主题餐厅设计中，设计师往往会根据主题内容选取某种装饰符号进行设计运用。这些装饰符号可以在与主题相关的社会文化、地域文化、历史文化中寻找，它可以是装饰物品、家具陈设、景观或是带有特殊寓意的图形纹样、色彩等，它对主题内涵的表达要具有概括性、象征性和典型性。因为人们对室内主题气氛的感知，就是通过特定的符号来进行信息来传递的，即用某种可以知觉或想象的装饰符号来隐喻主题所包含的文化意蕴和信息。这种符号可以是原有图形的直接引用，也可以是原有图形的简化、提炼，或是几种具有相同寓意的图形的重构。 室内设计作为一种精神文化，潜移默化地影响着人们的审美情趣，富有创造力的设计师总能把与主题文化内涵相关的纹样、器具、装饰等演变成主题餐厅室内设计中所要用到的视觉装饰符号。