餐饮文化空间是通过不同的表达方式来获得情感的内涵，不同的造型、不同的色彩、不同的材质都能创造不同的情感内涵。 直线是时代、快节奏的表现，它象征着速度感。直线造型的空间给人以端庄、率直、公正和热情奔放的理性情感内涵。“Fractal Bar 011”酒吧，... [详细]

色彩只是一种物理现象，本身并没有什么生命，但人们在长期的生活和习惯中，由于视觉经验的积累，知觉与色彩刺激所产生一定的呼应时，人们的心理就会引起情绪的反映，色彩被赋予了情感内涵。 我们每个人都生活在色彩的世界里，五彩缤纷的色彩无时无刻都在刺激... [详细]

顾客是餐饮企业的上帝。餐饮企业依赖特定的人群去生存、去发展。所以餐饮企业要以人为本。餐厅装饰设计的主题的中心点就是要把握好“人”这个主题，围绕“人”去设计好各具特色的餐饮文化空间。餐饮文化空间是一个“人文”的环境，空间设计要把人的情感放在... [详细]

主题必须有鲜明的思想理念 充满个性和充满文化的餐厅装饰设计必须具有鲜明的主题思想，这是一个餐饮业生存和发展的基础，鲜明的主题才能触及到人们的灵魂、心灵的深处，才能引起人们心灵的震动和产生共鸣。餐饮文化空间的一切经营活动都是围绕主题而展开的，... [详细]

餐饮产品要靠后台提供。餐饮文化的好坏取决于产品的制作、生产，餐饮产品的好坏除了厨师的技术，工作人员的素质以外，还要靠为生产餐饮文化产品的人提供必要的条件，即餐饮文化生产空间。餐饮文化空间具有生产餐饮文化产品的功能，餐饮产品生产加工包括产品... [详细]

餐厅装饰设计主题的设定实际上是一个文化概念的确立。说吃，传递的不仅仅是食品的信息，还要传递精神层面的东西，让人在吃的同时得到一种精神上的放松和享受。现代社会中的多数人每天都在紧张地工作和学习。在工作学习之余，想选择一个好的就餐环境，或交友... [详细]

(1)中心布置法 中心布置法即“中心展台法”，适用于重点、热点陈列展示的较大空间。餐厅多为方形、圆形、多边形等几何图形，参观流线呈放射状、向心状，可曲可直，顾客能从周围不同角度观赏展示物，直接感受展品信息。 (2)线形布置法 线形布置法即沿展场周边... [详细]

餐厅装修之地面材料：餐厅地面以各种瓷砖和复合木地板为首选材料，它们都因为耐磨、耐脏、易于清洗而受到普遍欢迎。但复合木地板要注意环保要求是否合格，也就是单位甲醛释放量是否达标。瓷砖和复合木地板可选择的款式非常多，可适用于各种不同种类的装饰风... [详细]

红色调展现的情感内涵 红色在所有的色彩中最能激发人们的神经，加速脉搏的跳动，赋予视觉强烈热情的感受，但在某种情况下对有的人也会产生压力感，出现躁动的感觉。因此，红色调的空间常常是出现在欢快的娱乐场所，刺激人们最敏感的神经，在不自觉中宣泄自己... [详细]

餐厅装修的空间布置大小不一、形状不一。尽管有系统的整体规划设计，但每个展示单元都有自身的个性风格，既有范围明确、界限清晰的实体空间，又有范围模糊、共同拥有的互动空间。总体上看，它的构成有着行业共同的基本特性。 (1)餐厅装修中的多维空间特性 餐... [详细]